Gut zu wissen
- Uhrzeit: 10.00 bis 14.00 Uhr
- Dauer: ca. 4 Stunden
- Kosten: 79,-- Euro inkl. Menü, Getränke sowie ein Gruß aus der Fräulein WildGrün Küche.
- Bitte bringe warme Socken oder Hausschuhe und eine Kochschürze mit. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Bitte passendes Schuhwerk sowie wetterfeste Kleidung mitbringen.
Baum & Wiesenküche
Wildkräuter frisch gepflückt und schmackhaft zubereitet, bringen uns ganz neue Aromen in die gesunde und natürliche Frühlingsküche.
Unsere Natur versorgt uns das ganze Jahr mit wunderbaren und vor allem gesunden Wildkräutern.
Wald & Wiese bitten zu Tisch!
Details
Begleite mich bei einer Wanderung durch die Natur und meine Gärten. Lerne dabei verschiedene Wildkräuter & Bäume, deren Heilkräfte und vielfältigen Aromen kennen.
Anschließend verarbeiten wir die gesammelten Kräuterschätze und kochen gemeinsam ein schmackhaftes vegetarisches Gericht sowie ein feines Dessert.
Beim gemeinsamen Essen lassen wir den Tag ausklingen.
Du lernst:
- Wildkräuter und ihre Heilkräfte kennen
- Das "richtige" Sammeln sowie Tipps zum Verarbeiten und Konservieren
- Wilde Kräuter leicht und unkompliziert in die Ernährung einzubauen
Du nimmst mit nach Hause:
- Skript und Rezepte als PDF