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Gewürze1

Gut zu wissen

Gemüse Fermentieren & Heilende Gewürze

Sibylle Hunger ist zu Gast in meinem wilden Kräuter- und Gewürzparadies.             

Es erwartet dich ein erlebnisreicher Nachmittag, an dem ich dich ins Reich der Gewürze entführe und Sibylle dir das Fermentieren zeigt. Beides versorgt uns mit einzigartigen Aromen und gesunden Inhaltsstoffen.

 

    Details

    Wir schnippeln & stampfen buntes Gemüse ins Glas, ernten Wildkräuter im Garten und verarbeiten gemeinsam. Dazu gibt es von uns Beiden jede Menge Wissen & Erfahrungshäppchen, reichlich Kostproben aus Sibylles Fermenteküche und ein knuspriges Hildegard-Gewürzbrot, das wir zusammen backen. Zum Abschluss kreierst du dir deine eigene Fermente-Bowl mit Wildkräutern und Gewürzen. Dabei lassen wir beim gemeinsamen Essen den Tag ausklingen.

    Du lernst:
    Du nimmst mit nach Hause: